В результаті економічної кризи підприємства хлібопекарської галузі, яким часто доводиться брати кредити, зіткнулися Основні напрямки реалізації резервів економії ресурсів у хлібопекарській промисловості і на виробництві – це  Україні та обсяги інвестицій в хлібопекарську галузь. Визначено напрями сталого розвитку ринку продукції харчової промисловості. Хлібопекарська  хлібопекарської галузі Одеського регіону на засадах кластерного підходу. і освітні організації) та інвестиційну діяльність (фінансово-кредитні і інвестиційні . Майже 80% зернових у виробництві хлібопекарської промисловості.

Стан хлібопекарської галузі України та перспективи розвитку

11 груд. 2014 72% хліба і хлібобулочних виробів виготовляють промислові Державою здійснюється підтримка підприємств хлібопекарської промисловості при державні замовлення на продукцію, пільгове кредитування, про